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平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 1250g平田産業 一番搾り純正菜種油(キャノーラ油) 1250g
価格:¥876(税込)



・このキャノーラ油は、トレイサビリティー(生産履歴)が確認できる遺伝子組換えではないオーストラリア産の菜種からつくられます。

・菜種を圧搾機で搾り、平田産業独自の70度のお湯で油を洗い、不純物を取り除いた後、高温の蒸気で脱臭し、活性炭・酸性白土・活性白土で色素を吸着させ、

 ろ過してつくられます。このようにしてつくられるため、匂いやクセがほとんどありませんので、サラダのドレッシングやマヨネーズ、揚げ物、炒め物など何にでも使えます。



・トランス脂肪酸とは善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やして動脈硬化を起こしやすくし、脳や心臓の血管系の病気、痴呆のリスクを

 高めるといわれています。このキャノーラ油には、トランス脂肪酸が0.7%含まれていますが、一般にスーパーなどで売られています食油には、トランス脂肪酸が

 1.0〜2.1%くらい、多いもので8%も含まれていますので、一般の油よりは少ない含有量です。


・あまり知られてはいないのですが、油は空気よりも光による酸化の方が早く進行します。この平田産業のキャノーラ油は、内側をガラス成分でコーティングした紙パックに

 入れられていますので光を通しません。そのため、流通過程や家庭での保管時に光による酸化は起こりません。



商品詳細

【原材料名】 食用なたね油(遺伝子組み換えでない)

【 内容量 】 1250g

【 賞味期限 】発送後365日以上保証 (未開封時)

【 包装材 】 紙(本体)・PP(キャップ)・PE(中栓)

【 製造元 】 平田産業(有)



さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2012/5/25に作成しました。
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